Sangria, Iberian Heritage

Sangria só há uma, a nossa e mais nenhuma!

É oficial! A sangria tornou-se um Património Ibérico. Ou seja: é considerada sangria a bebida aromatizada com base de vinho feita em Portugal ou Espanha. Para celebrar, ainda lhe damos algumas receitas das melhores sangrias! Alguém interessado?

Café Lisboa

Sangria Tinta

Esta é provavelmente a sangria mais fiel e pura desta lista. No Café Lisboa, o mais recente restaurante de José Avillez, há apenas sangria branca e tinta e são as duas feitas da mesma maneira. De manhã é colocada a fruta (limão, laranja, morangos) com canela, brandy e açúcar num jarro, para largar os sucos todos. No momento de servir junta-se vinho, tinto ou branco, muito gelo e Sprite. Decora-se com hortelã e está feita uma sangria como manda a regra e que faz jus à tradição ibérica. Há jarros de meio litro e de litro (8€ e 15€).

Morada: Largo de São Carlos, 23

Telefone: 21 191 4498

Horário: Segunda a Sábado das 12h às 01h 

Champanheria do Largo

Changria Tropical

O crítico da Time Out Alfredo Lacerda acabou de dar cinco estrelas a esta champanharia e aconselha que se experimente a sangria de frutos vermelhos. Nós quisemos dar uma alternativa, que está à altura da primeira. Escolhemos a “changria” de kumquat (um citrino), maracujá, manga e ananás. É feita com uma base de fruta natural, leva um conjunto de bebidas brancas (segredo da casa), açúcar e champanhe H. Blin rosé. Só é vendida a jarro de um litro, com espumante por 20€ e com champanhe por 55€.

Morada: Largo da Anunciada, 20 (Restauradores)

Telefone: 21 347 0392

Horário: Terça a Sábado das 12h às 20h, Domingo das 12h às 20h

Taberna Tosca

Sangria de Vinho do Porto

Quem acha que o vinho do Porto é uma bebida reservada a ocasiões especiais e armários poeirentos é porque nunca se apercebeu do potencial que este néctar português tem em cocktails. 

A Mercearia e a Taberna Tosca, ambas no Cais do Sodré, sabem disso e, portanto, quiseram introduzir este vinho na sangria. Foram precisas dezenas de testes para chegar à receita final que leva: vinho do Porto Tawny, tomilho, morangos e canela. Na Taberna é servido em jarro, por 15€; na Mercearia, uns metros ao lado, há a versão a copo, por 2,50€.

Morada: Praça São Paulo, 21

Telefone: 21 803 4563

Horário: Segunda a Sexta das 12h às 15h30, Quinta das 18h às 00h; Sexta e Sábado das 18h às 02h

Sangria there is only one!

It's official! The sangria became an Iberian heritage. Thus, it is considered a flavored sangria based wine made ​​in Portugal or Spain drink. To celebrate, we still give you some recipes of the best sangrias! Anyone interested?

Café Lisboa

Red Wine Sangria

This is probably the most faithful and pure sangria in this list. In Café Lisboa, the latest restaurant from José Avillez, there are only white sangria and ink and are both made ​​in the same way. Morning is put the fruit (lemon, orange, strawberries) with cinnamon, brandy and sugar in a jar, to drop all the juices. At the time of serving joins wine, red or white, lots of ice and Sprite. Garnish with mint and a bleed is taken as required by the rule, and it lives up to the Iberian tradition. There are jars pint and quart (8 € and 15 €).

Address: Largo de São Carlos, 23

Phone Number: 21 191 4498

Timetable: Monday to Saturday from noon to 1am. 

Champanheria do Largo

Tropical Sangria

 The critic for Time Out Alfredo Lacerda just give five stars to this Champanharia and advises to try the sangria red fruit. We wanted to give an alternative, which is the height of the first. We chose "changria" kumquat (one citrus), passion fruit, mango and pineapple. It is made with a base of natural fruit carries a set of white spirits (secret place), sugar and rosé Champagne H. Blin. It is only sold to one liter jug with sparkling for 20 € and with champagne for 55 €.

Address: Largo da Anunciada, 20 (Restauradores)

Phone Number: 21 347 0392

Timetable: Tuesday to Sunday from noon to 8pm.

Taberna Tosca

Port Wine Sangria

Who thinks the Port wine is a drink reserved for special occasions and dusty cabinets is because they never realized the potential this has in Portuguese nectar cocktails.

The grocery and Taberna Tosca, both at Cais do Sodré, know this and therefore wanted to introduce this wine in sangria. It took dozens of tests to reach the final recipe that takes: Tawny Port wine, thyme, strawberries and cinnamon. In Taberna is served in jar for 15 €, the grocery a few meters to the side, there is the glass version, for 2.50 €.

Address: Praça São Paulo, 21

Phone Number: 21 803 4563

Timetable: Monday to Friday from noon to 3.30pm, Thursday from 6pm to midnight; Friday and Saturday from 6pm to 2am.

Lisbon Spot

spotlisbon@gmail.com

Choupana Caffe

O Choupana Caffe é um dos sítios com mais pinta que Lisboa viu nascer nos últimos tempos. Situado na Avenida da República, é um local bastante frequentado na capital.

O espaço foi inspirado em vários sítios do mundo, como Itália, Barcelona, Londres, Nova Iorque, Toronto durante os últimos três anos, sempre com o intuito de criar um espaço único em Lisboa. Para além de cafetaria, possui ainda padaria e pastelaria, ambos com fabrico próprio.  

Das arrufadas aos croissants com chocolate, dos pastéis de nata (uma das especialidades da casa) aos jesuítas, do bolo de laranja ao pão de Mafra, dos bagels às focaccias, é tudo feito na casa. 

Com tanta oferta, resta frisar que pode passar lá para um pequeno-almoço, para almoçar uma sopa, uma pizza, uma salada, um hambúrguer, um bolo do caco com manteiga de alho, lanchar um bolo ou um salgado e ainda ser uma pessoa super-saudável, ignorar a doçaria toda e ir directamente ao balcão do iogurte. Um local especial que só vende iogurte biológico, ao qual pode adicionar toppings diferentes (framboesas, mel, bolachas, chocolate, etc.).

Mais um conceito nova-iorquino que tem tido grande atracção em Lisboa.  

Morada

Choupana Caffe, Avenida da República, 25 A

Telefone

+351 21 357 0140

Horário

Segunda a Domingo, das 07h às 20h

The Choupana Caffe is a place with a new concept that Lisbon gave birth recently. Located on Avenida da Republica, is a very frequented place in the capital.

The space was inspired in many places of the world like Italy, Barcelona, London, New York, Toronto for the past three years, always with the aim of creating an unusual space in Lisbon. Besides coffee shop, still has bakery and pastry, both with own manufacture.

From Arrufadas to the croissants with chocolate, custard tarts (a specialty of the house) to the Jesuits, the orange cake to Mafra bread, bagels to focaccias, is all done in house. 

With so much on offer, it remains to say that you can go there for breakfast, soup for lunch, a pizza, a salad, a burger, a cake of the wreck with garlic butter, snack cake or a savory and still be a super-healthy person, ignore the entire dessert and go directly to the yogurt counter. A special place that only sells organic yogurt, which can add different toppings (raspberries, honey, biscuits, chocolate, etc.).

Another New Yorker concept that has had great attraction in Lisbon.

Address

Choupana Caffe, Avenida da República, number 25 A

Phone Number

+351 21 357 0140

Timetable

Monday to Sunday, from 7am to 8 pm

Lisbon Spot

spotlisbon@gmail.com

Sintra

A magnífica vila de Sintra está repleta de magia e esplendor – um reino romântico onde palácios majestosos, um castelo de contos de fadas e mansões fascinantes emergem no meio de montes e florestas luxuriantes.

Caracterizada pelo seu encanto e serenidade singulares, esta vila oferece cenários de uma beleza inigualável, com a sua vasta serra rochosa, densa vegetação e praias imaculadas. A mística serra de Sintra abrange também um vasto parque natural que se estende até à costa marítima de Cascais.

O centro histórico de Sintra é um museu a céu aberto, recheado de tesouros magníficos, como os jardins do luxuoso Tivoli Palácio de Seteais, o Convento dos Capuchos do século XVIII, o Parque de Monserrate e diversos museus. Dois dos mais prestigiados campos de golfe da zona de Lisboa também se encontram aqui, o Penha Longa Golf Resort e Beloura Golf Resort, garantindo condições e vistas magníficas. As pequenas lojas encantadoras, os antiquários, os restaurantes e os cafés enriquecem de igual forma esta vila pitoresca, além dos vários museus onde poderá apreciar desde arte moderna e arqueologia.

Penha Longa Golf Resort

O Palácio Nacional encontra-se no centro histórico, perto do Tivoli Sintra Hotel. Trata-se de um monumento impressionante, conhecido por ser o único palácio real do país, de origem medieval, que permanece intacto.

O excêntrico Palácio da Pena, um dos ex-líbris da paisagem de Sintra, é considerado uma das obras-primas arquitectónicas mais originais de Portugal.

Remonta ao século XIX e em 1995 foi classificado como Património da Humanidade da UNESCO.

Palácio da Pena/Pena Palace

Um dos fenómenos mais espectaculares é ver o pôr-do-sol nas praias de Sintra. As praias Grande, da Adraga e das Maçãs são algumas das mais frequentadas de Sintra, procuradas pela sua beleza natural e excelentes condições de surf e bodyboard.

Locais a visitar

Palácio Nacional da Pena 

Uma das 7 Maravilhas de Portugal em 2007

Palácio Real de Queluz 

Monumento Nacional em 1910

Palácio Nacional de Mafra 

Monumento Nacional em 1910, uma das 7 Maravilhas de Portugal em 2007

Quinta da Regaleira 

Património Mundial da UNESCO

Palácio Real de Queluz/Queluz Real Palace

The magnificent village of Sintra is full of magic and splendor - a romantic realm where majestic palaces, a castle of fairy tales and fascinating mansions emerge amidst hills and lush forests.

Characterized by its charm and natural serenity, this village offers scenarios of unparalleled beauty, with its vast rocky mountains, dense vegetation and pristine beaches. The mystical Sintra mountains also covers a vast natural park that stretches to the sea coast of Cascais.

The historic center of Sintra is an open air museum, filled with magnificent treasures, like the luxurious gardens of Tivoli Victoria, the Convent of Capuchos of the eighteenth century, the Monserrate Park and several museums. Two of the most prestigious golf courses in the Lisbon area are also found here, Penha Longa Golf and Golf Beloura ensuring conditions and magnificent views. The charming small shops, antique shops, restaurants and cafes equally enrich this picturesque village, in addition to several museums where you can enjoy from modern art and archeology .

Beloura Golf Resort

The National Palace is located in the historic center, near the Tivoli Sintra Hotel. This is an impressive monument, known to be the only royal palace in the country, of medieval origin, which remains intact.

The eccentric Pena Palace, one of the ex-libris of Landscape of Sintra, is considered one of the architectural masterpieces of the most original Portugal.

Back to the nineteenth century and in 1995 was classified as World Heritage by UNESCO.

One of the most spectacular phenomena is to see the setting of the sun on the beaches of Sintra. The beaches “Grande”, “Adraga” and “Maçãs” are some of the busiest of Sintra, sought after for its natural beauty and excellent conditions for surfing and bodyboarding.

Places to visit:

Pena National Palace 

One of the 7 Wonders of Portugal in 2007

Queluz Real Palace 

National Monument in 1910

Mafra National Palace 

National Monument in 1910, one of the 7 Wonders of Portugal in 2007

Regaleira Estate 

UNESCO World Heritage

Palácio Nacional de Mafra/Mafra National Palace

Quinta da Regaleira/Regaleira Estate

Lisbon Spot

spotlisbon@gmail.com